domingo, 22 de abril de 2007

Apple-pie

Con la misma masa de las empanadillas , hice éste rico APPLE-PIE o empanada de manzana. La idea nos la dió "mongeta" del foro de mundorecetas.

El relleno, manzana finita, azucarada y con canela...y unos taquitos de mantequilla...varias capas. Cuando cierras la empanada o apple-pie, la pintais con huevo, ponéis los adornitos pincháis la masa y otra vez pintáis con huevo.Al horno 180º unos 30-35 minutos,que veáis que la masa está doradita.
Yo la hice con manzana golden, quizás hubiera quedado más sabrosa con manzanas reineta (eso va al gusto de cada uno). Ésta empanada admite las modificaciones que se nos ocurra, pera, plátano..

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