viernes, 4 de julio de 2008

HASTA LA VUELTA



Quería despedirme con una rica receta, pero por falta de tiempo, lo dejamos para la segunda quincena de julio.
HASTA LA VUELTA!!!!

10 comentarios :

Alicia (canelona) dijo...

¡¡De vacaciones! que bueno, espero que las disfruteis al maximo, no te preocupes por la despedida sin receta, jeje queda mejor así para dar más envidia, jajaja

Besos y hasta la vuelta.

MariChucky dijo...

Marisa, publicas tantísimas recetas deliciosas en tu blog que tenemos un montón para elegir. Así que disfruta de tus vacaciones, carga bien las pilas y para deberes cocinitas los nuestros, que tenemos de sobras!!! :D
Un besazo.

Las cosas de Lina dijo...

Espero que las disfrutéis con muchísimo placer. A mí aun me queda casi un mesecito.

gemiosal dijo...

Que lo paséis fenomenal y hasta la vuelta.
Besotes

Ágata dijo...

Un descansito EH!qué bien viene.A disfrutarlo, ya nos contaréis que tal. Saludos

FLOR dijo...

Que bien de vacaciones, bien merecidas eso seguro!A disfrutar y descansar con los tuyos, buen viaje!!

Caminarsingluten dijo...

¡Hola Marisa y Jucaralva! Os deseamo que ese viaje de vacaciones que estais realizando, sea inolvidable y lo disfruteis como vosotros lo sabeis hacer, y luego a la vuelata, nos pongais nuevas recetas y nos lo conteis en http://lamaletadelceliaco.blogspot.com

Besotes y hasta pronto.

Ana y Víctor.

Anónimo dijo...

Mi comentario tiene como objeto ayudar y advertir a otras personas para que no les ocurra lo mismo que a nosotros. Espero sepan disculpar el colarlo aquí mismo, pero como digo es a efectos de divulgación.
El día 5 de Julio fuimos a un hotel de Cabo de Gata: "Indalia Garden" donde teníamos hecha una reserva para una semana. Este hotel fue elegido en contra de un Barceló al que le teníamos echado el ojo porque en el folleto, internet y en la información de la propia agencia de viajes figuraba que tenía menús sin gluten y mostraban la espiga barrada. Para más inri en la página de FACE figura que tienen un convenio con la cadena Garden. Pese a todos los avales no me quedé conforme y los llamé yo y después supe que mi marido también. La información era alentadora y daba alegría: Tenemos todo tipo de pan sin gluten, bollería variada para los desayunos. Plato bien marcados y diferenciados...
La sorpresa el día 5 Sábado hora del almuerzo llegamos y cuando dijimos que éramos los de la reserva tal y cual... menú exento de gluten.... Nos invitaron a pasar al comedor, fuimos y tachán no sabían que era el gluten (maître, camareros...) Cuando me hablaban de panes y bollerias sin gluten me indicaban el pan y la bollería común. Pedí hablar con el jefe de cocina, él si sabía, pero me dijo que no nos esperaba, que no tenía nada, que no podía usar ningún tipo de menaje, ni aceite, ni patatas, ni nada porque todo lo que les llegaba al hotel eran precocinados, y que ni aceite limpio tenía. Que (literal) tiráramos de plancha. Pedimos hablar con el director, nos dijeron que se acababa de marchar. El responsable de recepción dijo que le diéramos unos minutos. Pasado ese tiempo nos pidió que tuviéramos paciencia en el fin de semana era difícil de solventar el asunto pero que pondrían voluntad, que fuéramos al comedor que estaba solucionado, eso sí hasta el lunes de variedad nada. Fuimos al comedor y fue el mismo maître quien le trajo a mi hijo (de tres años) un plato de patatas fritas y un filete a la plancha. Fue entonces cuando pregunté que de donde y tan rápido habían encontrado menaje, aceite limpio y patatas prefritas exentas de gluten. El maître retiró el plato y dijo que esperáramos que iba a “chequear” algo. Regresó disculpándose dijo que las patatas no podía asegurar que no tuvieran gluten. Que el jefe de cocina se había limitado a freir patatas en aceite limpio o eso creía......
No mareo más. Ni os explico como se siente uno. Solamente deciros que Almería no está cerca de nada. Por fortuna nos cruzamos con el hotel Barceló cuando veníamos de vuelta a casa, porque nos marchamos de aquel hotel de inmediato.
Nos instalamos en el Barceló, que estuvo atento y con pan y bollería, galletas, pasta, pizza, etc.
Hemos presentado una hoja de reclamaciones a la que aún no han respondido.
Gracias por vuestra atención y os pido disculpas si os encontrais con este escrito en algún otro blog amigo. Pero creo que es algo muy grave que debeis conocer para evitar a este tipo de canallas (jefe de cocina del Indalia Garden...) que son capaces de poner en riesgo la salud de las personas, por ejemplo la de mi hijo al que vio la carita y cuenta con solo tres añitos.
Un saludo,

P.D.: El jefe de recepción dijo que el director del hotel nos llamaría en cuanto llegara. Todavía no ha debido regresar.

Margot dijo...

Que tegas unas felices vacaciones y que disfruteis mucho.
Margot

MARISA o famalap dijo...

Hola a todos!!!
Aquí estamos, haciendo un pequeño paréntesis ya que en nada volvemos a salir...Yo creo que en otra vida fuimos "nómadas", no paramos, je,je,
Ya os contaremos nuestras salidas, viajes, experiencias y cómo no, alguna recetica caerá (no muchas porque ando perezosa).

ANÓNIMO
Gracias por exponer tu queja (siento mucho que hayas tenido que pasar por lo que habéis pasado y que las vacaciones se hayan chafado un tanto...aunque espero que al marcharos luego todo haya transcurrido estupendo)
Han trasladado tu queja al foro de celíacos http://celiacos.mforos.com/ (no sé si lo conoces, puedes pasarte por allí, te será de mucha utilidad). A me se me ocurre que traslades tu queja a FACE y SMAP, a parte de las siguientes direcciones de delegaciones de celíacos, entre ellas la de Almería (cuya presidenta es encantadora y estoy segura sabrá asesorarte o hacer que no vuelva a pasar)
celiacos@celiacosmadrid.org, celiacosgranada@gmail.com, asociaciondeceliacosdecadiz@gmail.com, celiacossevilla@gmail.com, asprocehu@gmail.com, ASPECEAL@gmail.com, acema@acema.com.es, celiacosjaen@gmail.com, aceco-rafa@hotmail.com, info@celiacosaragon.org, acepa33@yahoo.es, acecantabria@yahoo.es, castilla-la-mancha@celiacos.org, celiacosextremadura@yahoo.es, info@aceri.org, aceliamu@teleline.es, info@acecova.org, info@celiacostenerife.com, info@celiacosnavarra.org, ezeceliacos@gmail.com

Y si es necesario, se puede mandar una queja a los periódicos... no podemos permitir que situaciones así ensmbrezcan nuestras vacaciones.
Saludos MARISA