sábado, 25 de octubre de 2008

BOCADELIA

Los preparados de atún o bocadelia, por ahora no los encontramos en el mercado que sea sin gluten, pero gracias a Canelona, podemos disfrutarlo sin problemas.
A mi hijo le encantan y no se lo hago muy a menudo, porque se come todo el preparado de una sentada!!!
Lo bueno de ésta receta, es que podemos sustituir el atún por palitos de cangrejo y huevo duro o por lo que nos apetezca y a parte de para degustar una rica merienda, podemos rellenar las tartaletas o símplemente, ponerlo junto con panecillos para hacer canapés.
Cuando quiera hacerlo para un cumpleaños, fiesta familiar o entre amigos, tendré que hacerlo sin que se entere mi hijo, porque si no, la gente se quedará con las ganas de probarlo.



BOCADELIA DE ATÚN

Ingredientes:
20gr pimiento rojo(yo pongo de piquillo de conserva)
20gr de pimiento verde
40gr de cebolla tierna.
25gr de aceitunas rellenas anchoa.
20gr de pepinillos agridulces.
3 latitas pequeñas de atún(escurrimos el aceite)
4 cucharaditas de postre de mahonesa.(que sea sin gluten)

Preparación con thermomix
Todo junto a velocidad 4 durante 15 segundos, Si vemos algun trozo grande suelto de algo, bajamos lo que queda en las paredes y seguimos cinco segundos mas. (sin pasarse)



Preparación manual:
Introducimos todos los ingredientes en el vaso alto de la batidora. Picamos, pero no mucho, ya que deben quedar tropezones y que se noten todos los ingredientes.

Buen provechooo!!!

9 comentarios :

Saharawy dijo...

Qué me gustan estas recetas rápidas y fáciles que valen para un roto, un descodido y mil cosas más.

Gemma dijo...

Nunca he probado estos prearados tipo bocadelia... estan ricos? Prefiero tu version casera, tendré que hacerla :)

gemiosal dijo...

Esto si que es fácil, por cierto, vaya cambio de look.
Besotes, Gema

Debora dijo...

Tiene una pinta estupenda, a mi peque seguro que le gustan... y a todos jejeje
Por cierto el nuevo "cambio" me encanta!!!
BICOS

Caminarsingluten dijo...

¡Hola Marisa! pasamos por aquí para agradecerte los comentarios en nuestro "blog desconectado" ahora que teníamos un momento, y para disfrutar de tus estupendas recetas, que siempre nos prepararas.

También para enviarte un besote.

Ana y Víctor

recetasdemama.es dijo...

Qué apetitoso te ha quedado, y con ese pan tostadito, hummm qué rico

Besos. Ana

Prydwen dijo...

Hola!!! Pues sí, vaya vaya, seguro que nos aprovecha porque tiene muy buena pinta. Ya no miraré con "envidia" el anuncio de la tele! :)
Un saludooo
Prydwen

Su dijo...

Que ideal Marisa. Me lo apunto. Un besote gordo

potajesingluten dijo...

la verdad es que es ideal para las meriendas veraniegas!!!!