miércoles, 17 de septiembre de 2014

Pan con proceli y BROT MIX de Schär

Otro descubrimiento de los buenos... la nueva harina de schar MIX BROT
Con múltiples utilidades,desde usarla como harina panificable (receta que viene en el paquete) y hacer panes 'integrales', bien rica, por cierto... Hasta usarla como parte de proteicas , que le de fuerza a nuestros panes sin gluten e incluso bollería.
La fibra de manzana, el salvado de guisante, salvado de arroz, sarraceno.... No se que tiene, pero maravillas hace.

Probadla y luego me contáis...

Prometo subir las recetas de los panes, los que utilizo psyllium y los que utilizo MIX BROT y hasta una receta con mixes caseros....
El viernes, la primera !!